Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с удоном, куриным бедром и помидорами черри

Name: Хачапури с удоном, куриным бедром и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриное бедро — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2810 ккал

2810ккал

110белки, г

113жиры, г

334углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Куриное бедро300 г
Помидоры черри150 г
Сыр Фета100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Тесто для хачапури

Шаг 1
Смешайте 250 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 150 мл воды.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.

Хачапури с удоном, куриным бедром и помидорами черри

Шаг 1
Приготовьте лапшу Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.
Шаг 3
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, к курице и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Раскатайте тесто из Тесто для хачапури в круглый пласт.
Шаг 5
Выложите на тесто смесь из курицы и помидоров, посыпьте 100 г сыра Фета.
Шаг 6
Сложите края теста, формируя лодочку, и выпекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порции.