Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с рисом и морской коктейль

Name: Хачапури с рисом и морской коктейль
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Рис белый — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3718 ккал

3718ккал

133белки, г

200жиры, г

357углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Рис белый200 г
Морской коктейль300 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Рис с морским коктейлем

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 300 г морского коктейля и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Смешайте отваренный рис с морским коктейлем, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Хачапури с рисом и морской коктейль

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 2
В центр теста выложите начинку из Рис с морским коктейлем.
Шаг 3
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и закрепите.
Шаг 4
Смажьте верх теста взбитым яйцом и посыпьте крошками сыра Фета.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порции.