Груша с говядиной и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины на кусочки и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и продолжайте жарить до появления аромата.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 400 г картофеля и отварите в подсоленной воде до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем разомните до получения кремообразной текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 1 грушу на дольки и обжарьте на сковороде до мягкости и карамелизации.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говядину с картофельным пюре, украсив дольками карамелизированной груши.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина в рыбном соусе с картофельным пюре60 мин1564 ккал Говядина терияки с картофельным пюре и шпинатом60 мин1336 ккал Говядина, тушеная с морковью и тимьяном под картофельным пюре120 мин1883 ккал Пшено с картофелем и морковным пюре40 мин1244 ккал Рагу из говядины с овощами120 мин1576 ккал Говядина с яблочным мармеладом и картошкой40 мин1249 ккал