Эстетика и свиданияГорячие блюда

Грейпфрут с бараниной и запеченными овощами

Name: Грейпфрут с бараниной и запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 300 г; Грейпфрут — 1 шт.; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1126 ккал

1126ккал

56белки, г

77жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Грейпфрут1 шт.
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины на кусочки, посолите и поперчите.
Шаг 2
Обжарьте баранину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови крупными кубиками, добавьте к баранине.
Шаг 4
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Пока овощи запекаются, нарежьте 1 шт. грейпфрута на половинки.
Шаг 7
Подавайте запеченные овощи с бараниной, украсив половинками грейпфрута.