ДесертыДесерты

Гречневый пирог с грушей и орехами

Name: Гречневый пирог с грушей и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 200 г; Груша — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Корица — 1 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2356 ккал

2356ккал

69белки, г

104жиры, г

284углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности и остудите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г груши мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренную гречку, нарезанную грушу, измельченные орехи, 100 г муки, 80 г сахара, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, 5 г разрыхлителя, 1 г корицы и 1 г соли.
Шаг 5
Вылейте полученную массу в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.