Гречка с запечённой тыквой и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте тыкву в духовке 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г шпината на сковороду и готовьте до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте готовую гречку с запечённой тыквой и шпинатом, приправьте по вкусу солью и черным перцем.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией текстур и вкусов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шампиньоны с гречкой и шпинатом30 мин1044 ккал Фарш свиной с гречкой и шпинатом40 мин1632 ккал Салат из тыквы и шпината с соусом Табаско и орехами30 мин708 ккал Салат из тыквы, шпината и феты с соевым соусом30 мин506 ккал Гречка с грибами и прованскими травами30 мин983 ккал Курица в куркуме с гречкой и овощами40 мин1177 ккал