Быстро и простоГорячие блюда

Гречка с нори и овощами

Name: Гречка с нори и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Водоросли Нори — 30 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
931 ккал

931ккал

45белки, г

24жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Водоросли Нори30 г
Морковь100 г
Шампиньоны150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте готовую гречку к овощам, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Перед подачей добавьте 30 г водорослей Нори, нарезанных тонкими полосками.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь текстурой и ароматом.