Эстетика и свиданияГорячие блюда

Гречка с картофелем и курицей в духовке

Name: Гречка с картофелем и курицей в духовке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Картофель — 300 г; Куриное филе — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1609 ккал

1609ккал

127белки, г

46жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Картофель300 г
Куриное филе400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные картофель, лук, курицу, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания и добавьте 200 г гречки, предварительно промытой.
Шаг 6
Залейте все 500 мл воды, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
Шаг 7
Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.