Говяжья печень с обжаренными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности печени, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и перемешайте, готовьте еще 1-2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с жареными куриными желудками и овощами на гриле50 мин745 ккал Кукурузное ризотто с грибами и пармезаном40 мин1430 ккал Говяжья печень с перцем и помидорами черри30 мин771 ккал Блинчики с томатным соусом и грибами40 мин1164 ккал Горячий суп с соба, говяжьей печенью и морковью30 мин956 ккал Рисовая лапша с грибами и специями30 мин1078 ккал