Уютный вечерЗавтраки
Говяжьи фаршированные блинчики с картофелем и луком
- 60 мин
- 1 порция
- 3078 ккал
3078ккал
105белки, г
166жиры, г
281углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики8 шт.
- Фарш говяжий300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для блинчиков
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем измельчите в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 25 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте 300 г говяжьего фарша, пюре из картофеля, обжаренный лук репчатый, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Говяжьи фаршированные блинчики с картофелем и луком
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
-
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки Начинка для блинчиков и заверните в форме конверта.
-
Шаг 3
Обжарьте фаршированные блинчики на оставшемся сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.
