Говядина с розмарином и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на раскаленной сковороде с добавлением 2 зубчиков чеснока и 5 г розмарина до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Переложите говядину в духовку и запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла.

5. 

   Шаг 5

   Разомните картофель до получения однородного пюре, приправьте солью по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говядину с картофельным пюре, украсив свежими веточками розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куркума с картофельным пюре и чесночным соусом40 мин790 ккал Крем-суп из картофеля и грибов40 мин904 ккал Крем-суп из брокколи с плавленым сыром и гренками40 мин927 ккал Курица в сливочном соусе с картофелем и чесноком60 мин1895 ккал Крем-суп из картофеля и лука-порея с корицей40 мин922 ккал Крем-суп из картофеля с карри и топленым маслом40 мин1067 ккал