
Уютный вечерГорячие блюда
Говядина с морковью и зелёным горошком
- 60 мин
- 1 порция
- 1375 ккал
1375ккал
103белки, г
93жиры, г
32углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)500 г
- Морковь200 г
- Горошек консерв.150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 2 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
-
Шаг 4
Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
-
Шаг 6
Добавьте 150 г консервированного горошка, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Тушите на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





