Говядина с горчицей и печеной свеклой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 200 г свеклы и нарежьте ее на крупные кубики.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте свеклу с 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 300 г говядины на стейки толщиной 2 см.

6. 

   Шаг 6

   Смажьте стейки 20 г горчицы и оставьте мариноваться на 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Разогрейте сковороду на плите и обжарьте стейки по 4-5 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте стейки горячими, добавив сверху запеченную свеклу и полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с тушеной говядиной и морковью60 мин1187 ккал Бородинский хлеб с запеченной курицей и горчичным соусом60 мин891 ккал Батон с говядиной в соусе терияки30 мин1032 ккал Батон с говядиной и острым перцем45 мин1155 ккал Батон с говяжьим фаршем и запеченной свеклой60 мин1410 ккал Говядина с ананасами и сладким картофелем40 мин1102 ккал