Быстро и простоЗавтраки

Говядина с авокадо в омлете

Name: Говядина с авокадо в омлете
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 150 г; Авокадо — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1066 ккал

1066ккал

69белки, г

81жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)150 г
Авокадо100 г
Яйца куриные3 шт.
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г говядины мелкими кубиками и 50 г репчатого лука мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте говядину с луком до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на сковороду с говядиной и готовьте на среднем огне до схватывания омлета.
Шаг 5
Нарежьте 100 г авокадо тонкими ломтиками и выложите сверху омлета.
Шаг 6
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.