Горячий суп с Сулугуни, морковью и луковым бульоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 литр бульона, добавьте 2 зубчика чеснока, доведите до кипения и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 200 г сулугуни кубиками и добавьте в суп за 5 минут до готовности.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, наслаждаясь его ароматом и вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из моркови с пряностями и ржаным хлебом30 мин847 ккал Суп из картофеля с мандаринами и пряным беконом60 мин1466 ккал Горячий суп из куриных сердечек с лаймом60 мин581 ккал Горячий яблочный суп с вешенками и пряностями45 мин562 ккал Куриный суп с овощами и чесноком60 мин575 ккал Суп из куриного филе с сырным соусом и овощами40 мин910 ккал