Уютный вечерСупы

Горячий суп с говядиной и цветной капустой

Name: Горячий суп с говядиной и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
782 ккал

782ккал

67белки, г

39жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Цветная капуста200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1 л воды, добавьте нарезанную говядину и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель, морковь, лук и чеснок в кипящую воду.
Шаг 6
Добавьте 200 г цветной капусты, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на среднем огне около 30 минут до готовности всех ингредиентов.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.