Быстро и простоСупы

Горячий суп из креветок и кедровых орехов

Name: Горячий суп из креветок и кедровых орехов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Кедровые орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Имбирь — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
719 ккал

719ккал

68белки, г

41жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Кедровые орехи50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Имбирь20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук, морковь, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г креветок и варите 5-7 минут до готовности.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, посыпав сверху 50 г кедровых орехов.