Уютный вечерСупы

Горячий чечевичный суп с картофелем и беконом

Name: Горячий чечевичный суп с картофелем и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бекон — 150 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1556 ккал

1556ккал

78белки, г

68жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бекон150 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г бекона кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте к бекону 100 г нарезанного кубиками лука репчатого и 100 г моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками картофеля и 200 г чечевицы, перемешайте.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона, добавьте 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности чечевицы.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.