Быстро и простоГорячие блюда

Гороховая каша с тушенкой

Name: Гороховая каша с тушенкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горох колотый — 200 г; Тушенка — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1580 ккал

1580ккал

89белки, г

84жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горох колотый200 г
Тушенка300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г Горох колотый под холодной водой и замочите на 2 часа.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 100 г Морковь мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл Растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика Чеснок, измельченного, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 6
Добавьте замоченный горох и 600 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 30 минут, пока горох не станет мягким.
Шаг 8
Добавьте 300 г Тушенка, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячую гороховую кашу с тушенкой.