
ДесертыДесерты
Горчичные булочки с морковью и изюмом
- 40 мин
- 1 порция
- 1727 ккал
1727ккал
42белки, г
33жиры, г
314углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Морковь150 г
- Изюм50 г
- Сахар50 г
- Дрожжи10 г
- Соль5 г
- Горчица20 г
- Молоко150 мл
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте 150 мл молока до теплого состояния и растворите в нем 10 г дрожжей и 50 г сахара.
-
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на крупной терке и добавьте к смеси.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г муки, 20 г горчицы, 5 г соли и 30 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г изюма и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Сформируйте булочки и выложите их на противень, дайте им подойти 20 минут.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячие булочки, наслаждаясь их ароматом и текстурой.





