Эстетика и свиданияГорячие блюда
Фунчоза с запеченной уткой и апельсиновым соусом
- 90 мин
- 1 порция
- 1273 ккал
1273ккал
23белки, г
50жиры, г
197углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт
- Фунчоза200 г
- Апельсин2 шт
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Имбирь20 г
- Соевый соус30 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 2 апельсинов, добавьте 30 мл соевого соуса и 20 г тертого имбиря.
-
Шаг 2
Поставьте на плиту и доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
Фунчоза с запеченной уткой и апельсиновым соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте утку, натерев ее солью и перцем.
-
Шаг 2
Запекайте утку в духовке 1 час, пока кожа не станет хрустящей и золотистой.
-
Шаг 3
Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой.
-
Шаг 4
Обжарьте 100 г нарезанной моркови и 2 зубчика чеснока на оливковом масле до мягкости.
-
Шаг 5
Смешайте фунчозу с обжаренной морковью и добавьте Апельсиновый соус.
-
Шаг 6
Подавайте утку, нарезанную на порции, с фунчозой, полив сверху оставшимся Апельсиновым соусом.
