Уютный вечерГорячие блюда

Фунчоза с куриным филе и арахисовым соусом

Name: Фунчоза с куриным филе и арахисовым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Куриное филе — 300 г; Арахис — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Имбирь — 10 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1523 ккал

1523ккал

90белки, г

50жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Арахисовый соус

Шаг 1
Измельчите 50 г арахиса в блендере до состояния пасты.
Шаг 2
Добавьте 30 мл соевого соуса и 20 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.

Фунчоза с куриным филе и арахисовым соусом

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с 50 г нарезанного репчатого лука и 50 г натертой моркови до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного болгарского перца и 2 зубчика измельченного чеснока, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте отваренную фунчозу и Арахисовый соус, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кусочками арахиса.