Фунчоза с говяжьими ребрами и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г говядины на куски и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 100 г тертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика измельченного чеснока, 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные ингредиенты с отваренной фунчозой и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные рулеты с каперсами и шпинатом60 мин676 ккал Фунчоза с бараниной и пряными травами40 мин1627 ккал Говяжий бульон с морскими гребешками60 мин1356 ккал Куриные грудки под соусом из маскарпоне и шпината40 мин1559 ккал Горбуша с морковным пюре и шпинатом50 мин791 ккал Брускетты с шпинатом и грибами30 мин885 ккал