Фруктово-грибной пирог с персиками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г персиков на дольки.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренные шампиньоны и дольки персиков на тесто, посыпьте 100 г сахара.

7. 

   Шаг 7

   Сверху закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Смажьте пирог взбитым яйцом и отправьте в духовку на 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой начинки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с розмарином и персиками60 мин2947 ккал Слоеный пирог с грибами и тимьяном60 мин2329 ккал Шампиньоны в слоеном тесте с картофелем и луком60 мин2097 ккал Слоеная выпечка с творожным кремом и клюквой60 мин3141 ккал Тарт с миндалем и малиной60 мин3004 ккал Карамельные миндальные тарталетки60 мин3097 ккал