Фриттата с куриной печенью и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриной печени к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 4 яйца в отдельной миске и добавьте к ним обжаренные ингредиенты, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока края не начнут схватываться.

6. 

   Шаг 6

   Затем перенесите сковороду в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 10-15 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Блинчики с кефиром и шпинатом40 мин1119 ккал Яичница с сухим чесноком и шпинатом15 мин810 ккал Яичница с копченой паприкой и кольцами лука20 мин862 ккал Кедровые орехи с картофельными оладьями40 мин919 ккал Панкейки со шпинатом и медом30 мин1042 ккал Запеченные яйца с тушенкой и перцем30 мин1101 ккал