Фриттата с картофелем, луком и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками и обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и жарьте до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г брокколи, предварительно разделенной на соцветия, и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца с солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Залейте овощи взбитыми яйцами и посыпьте 50 г тертого твердого сыра.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте на плите 5 минут, затем переместите в разогретую до 180°C духовку на 15 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка из картофеля и ржаного хлеба60 мин2003 ккал Киш с дыней и картошкой40 мин1718 ккал Пирог с апельсином, картофелем и беконом60 мин2325 ккал Банановый пирог с куриным филе и картофелем60 мин2221 ккал Пирог с рисом, лососем и брокколи60 мин2248 ккал Киш с лососем и картофелем60 мин2370 ккал