Эстетика и свиданияГорячие блюда

Форель с соусом из вяленых томатов и картошкой по-деревенски

Name: Форель с соусом из вяленых томатов и картошкой по-деревенски
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Форель — 300 г; Картофель — 400 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1463 ккал

1463ккал

82белки, г

74жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Картофель400 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Соус из вяленых томатов

Шаг 1
Возьмите 100 г вяленых томатов и 2 зубчика чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.

Форель с соусом из вяленых томатов и картошкой по-деревенски

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте картофель на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Приготовьте форель, обжарив её на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте форель, полив сверху Соус из вяленых томатов, рядом положите картошку.