Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фисташковая запеканка с морепродуктами

Name: Фисташковая запеканка с морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Морской коктейль — 100 г; Фисташки — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2467 ккал

2467ккал

162белки, г

186жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Кальмары150 г
Морской коктейль100 г
Фисташки100 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г очищенных креветок, 150 г нарезанных кальмаров и 100 г морского коктейля, обжаривайте 5-7 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 150 г крошеного сыра Фета, 100 г измельченных фисташек, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте обжаренные морепродукты с яичной смесью, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.