Фасолевый суп с помидорами и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г консервированной фасоли и 200 г нарезанных помидоров, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 1 авокадо кубиками и добавьте в суп перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху кусочками авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бургер с лососем и свежими овощами30 мин1410 ккал Боул с нутом и бородинским хлебом30 мин1305 ккал Тарталетки с кукурузой и семенами чиа30 мин1148 ккал Ленточные сэндвичи с курицей и свежими овощами30 мин1356 ккал Салат с красной икрой и авокадо30 мин518 ккал Суп с арбузом и фасолью30 мин326 ккал