ДесертыДесерты

Фасолевый пирог с вишней

Name: Фасолевый пирог с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фасоль сухая — 300 г; Вишня — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3296 ккал

3296ккал

116белки, г

113жиры, г

440углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Фасолевая начинка

Шаг 1
Замочите 300 г фасоли в воде на 8 часов.
Шаг 2
Отварите фасоль до мягкости, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г сахара и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.

Фасолевый пирог с вишней

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 2 яйца до получения однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите Фасолевая начинка на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 4
Сверху добавьте 200 г вишни, равномерно распределяя по начинке.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.