ДесертыДесерты

Фасолевые пирожки с малиной

Name: Фасолевые пирожки с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль сухая — 200 г; Малина — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 50 г; Соль — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Вода минеральная — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2390 ккал

2390ккал

87белки, г

60жиры, г

366углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль сухая200 г
Малина150 г
Мука пшеничная300 г
Сахар50 г
Соль5 г
Сливочное масло50 г
Вода минеральная100 мл
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Фасолевая начинка

Шаг 1
Замочите 200 г фасоли на 4 часа, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
Измельчите отваренную фасоль в блендере до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 г сахара и тщательно перемешайте.

Фасолевые пирожки с малиной

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 300 г муки, 5 г соли, 50 г размягченного сливочного масла и 100 мл минеральной воды.
Шаг 2
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте кружки диаметром 10 см.
Шаг 4
На каждый кружок положите 1 столовую ложку Фасолевая начинка и несколько ягод малины.
Шаг 5
Сложите кружки пополам и защипите края.
Шаг 6
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.