Фасоль с куриными желудками и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г фасоли в воде на ночь.

2. 

   Шаг 2

   Отварите фасоль до мягкости, около 40 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками и 100 г репчатого лука мелко.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный картофель и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте отваренную фасоль, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Картофельные драники с грибами и сметаной40 мин1166 ккал Баранина с аджикой и картофельным салатом60 мин1389 ккал Запеченные овощи с изюмом и курицей60 мин1014 ккал Суп-пюре из шпината с петрушкой и сливками30 мин457 ккал Куриные желудки с маринованными помидорами и рисом40 мин1370 ккал Сардины, запеченные с картофелем и луком60 мин1471 ккал