Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные грибы с сыром и зеленым луком

Name: Фаршированные грибы с сыром и зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 500 г; Сыр твердый — 150 г; Зеленый лук — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
947 ккал

947ккал

60белки, г

77жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны500 г
Сыр твердый150 г
Зеленый лук50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г шампиньонов и удалите ножки, оставив только шляпки.
Шаг 2
Нарежьте мелко 50 г зеленого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Натрите 150 г твердого сыра на терке.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные ножки грибов и жарьте 5 минут.
Шаг 6
Смешайте обжаренные ножки грибов, натертый сыр и зеленый лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Начините шляпки грибов полученной начинкой и выложите на противень.
Шаг 8
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.