Эстетика и свиданияГорячие блюда

Дыня с морепродуктами и соусом из кокосового молока

Name: Дыня с морепродуктами и соусом из кокосового молока
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Дыня — 300 г; Морской коктейль — 200 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
534 ккал

534ккал

36белки, г

28жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дыня300 г
Морской коктейль200 г
Кокосовое молоко150 мл
Чеснок2 зубчика
Имбирь10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из кокосового молока

Шаг 1
Нагрейте 20 мл оливкового масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 10 г натертого имбиря, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Влейте 150 мл кокосового молока, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.

Дыня с морепродуктами и соусом из кокосового молока

Шаг 1
Нарежьте 300 г дыни на кубики.
Шаг 2
Обжарьте 200 г морского коктейля на сковороде до готовности.
Шаг 3
Подавайте кубики дыни, сверху добавьте обжаренные морепродукты и полейте Соус из кокосового молока.