Цукини с тушеным кроликом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г цукини и 200 г моркови кружочками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 г кролика, обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г моркови и 300 г цукини, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 500 мл бульона, 3 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Тушите на медленном огне 30 минут до готовности кролика и мягкости овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий лимонный суп с мясом кролика и овощами60 мин847 ккал Овощные блинчики с сырным соусом60 мин1332 ккал Тушеная свинина с персиками и морковью60 мин1543 ккал Запечённые фисташковые котлеты с морковным пюре50 мин1533 ккал Багет с куриными желудками и овощами40 мин978 ккал Плов с арбузом и овощами60 мин1675 ккал