Уютный вечерГорячие блюда
Чуду с черной смородиной и рикоттой
- 60 мин
- 1 порция
- 1859 ккал
1859ккал
76белки, г
77жиры, г
229углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лаваш тонкий300 г
- Рикотта200 г
- Черная смородина150 г
- Сахар50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
В миске смешайте 200 г рикотты, 50 г сахара и 2 яйца до получения однородной массы.
-
Шаг 3
На тонкий лаваш выложите равномерно смесь из рикотты, добавьте 150 г черной смородины.
-
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.
