ДесертыДесерты

Чизкейк с болгарским перцем и лимоном

Name: Чизкейк с болгарским перцем и лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Сметана — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лимон — 1 шт.; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2654 ккал

2654ккал

116белки, г

166жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 50 г сахара, перемешайте до растворения.
Шаг 2
Добавьте 50 г воды и доведите до кипения на плите, затем остудите.

Чизкейк с болгарским перцем и лимоном

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте с 50 г муки.
Шаг 2
В блендере смешайте 400 г творога, 200 г сметаны, 3 яйца и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте мелко нарезанный 150 г перца болгарского и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте остыть и подавайте с Лимонный соус.