Уютный вечерСупы

Чиабатта с супом из шпината и сыра Фета

Name: Чиабатта с супом из шпината и сыра Фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чиабатта — 1 шт; Шпинат — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
964 ккал

964ккал

38белки, г

60жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта1 шт
Шпинат200 г
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и обжаривайте до увядания.
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до растворения сыра.
Шаг 6
Подавайте суп горячим, сопровождая его ломтиками чиабатты.