ДесертыДесерты

Чиабатта с морковным кремом и изюмом

Name: Чиабатта с морковным кремом и изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чиабатта — 1 шт; Морковь — 200 г; Изюм — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Вода — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
955 ккал

955ккал

13белки, г

45жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта1 шт
Морковь200 г
Изюм50 г
Сливочное масло50 г
Сахар30 г
Соль1 г
Вода100 мл

Пошаговый рецепт

Морковный крем

Шаг 1
Очистите и натрите 200 г моркови на мелкой терке.
Шаг 2
В кастрюле растопите 50 г сливочного масла, добавьте натертую морковь и 30 г сахара, обжаривайте на среднем огне 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 100 мл воды и варите до мягкости моркови, около 15 минут.
Шаг 4
Измельчите морковную смесь в блендере до кремообразного состояния.

Чиабатта с морковным кремом и изюмом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Разрежьте чиабатту пополам и поджарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нанесите Морковный крем на поджаренные половинки чиабатты.
Шаг 4
Посыпьте сверху 50 г изюма, равномерно распределяя его по поверхности.
Шаг 5
Подавайте сразу же, наслаждаясь теплым и ароматным десертом.