ДесертыДесерты
Чиабатта с мандариновым кремом
- 60 мин
- 1 порция
- 2242 ккал
2242ккал
25белки, г
155жиры, г
181углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта2 шт
- Мандарин3 шт
- Сливочное масло100 г
- Сахар50 г
- Сливки (33%)200 мл
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
Мандариновый крем
-
Шаг 1
Снимите цедру с 2 мандаринов и выжмите сок из 3 мандаринов.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле смешайте 50 г сахара, 100 г сливочного масла, сок и цедру мандаринов, нагревайте на среднем огне до полного растворения сахара.
-
Шаг 3
Добавьте 200 мл сливок и 5 г ванилина, взбейте до однородной массы.
Чиабатта с мандариновым кремом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Положите чиабатту на противень и поджарьте в духовке до золотистой корочки, около 10-15 минут.
-
Шаг 3
Подавайте горячую чиабатту, добавив сверху Мандариновый крем.
