Эстетика и свиданияГорячие блюда

Чиабатта с грибами и сливочным соусом

Name: Чиабатта с грибами и сливочным соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сливки (33%) — 100 мл; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
864 ккал

864ккал

20белки, г

63жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта1 шт.
Шампиньоны200 г
Сливки (33%)100 мл
Сливочное масло30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте нарезанные шампиньоны.
Шаг 3
Обжаривайте грибы до золотистого цвета, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, соль и черный перец.
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок и готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C и поджарьте чиабатту до хрустящей корочки.
Шаг 6
Подавайте горячую чиабатту, полив сверху грибным соусом и посыпав мелко нарезанной петрушкой.