Уютный вечерГорячие блюда

Чечевичный салат с греческим йогуртом и овощами

Name: Чечевичный салат с греческим йогуртом и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Красный лук — 50 г; Йогурт греческий — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1005 ккал

1005ккал

62белки, г

36жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Красный лук50 г
Йогурт греческий150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 4
Смешайте чечевицу, помидоры, огурцы и красный лук в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 150 г Йогурт греческий, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат теплым, наслаждаясь его свежестью и яркими цветами.