Уютный вечерГорячие блюда

Чечевица с кабачками и томатным соусом

Name: Чечевица с кабачками и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Кабачки — 150 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
996 ккал

996ккал

52белки, г

34жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Кабачки150 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, измельченного, готовьте 15 минут.

Чечевица с кабачками и томатным соусом

Шаг 1
Промойте 200 г чечевицы и отварите в 500 мл воды до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков кубиками и добавьте их к чечевице за 5 минут до окончания варки.
Шаг 3
Подавайте чечевицу с кабачками, добавив сверху Томатный соус.