Эстетика и свиданияГорячие блюда

Бургер с фасолью и авокадо

Name: Бургер с фасолью и авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Булочки для бургера — 2 шт; Фасоль консерв. — 200 г; Авокадо — 1 шт; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1080 ккал

1080ккал

37белки, г

39жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булочки для бургера2 шт
Фасоль консерв.200 г
Авокадо1 шт
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Фасолевый пюре

Шаг 1
Слейте жидкость с 200 г фасоли консервированной и промойте под холодной водой.
Шаг 2
В миске разомните фасоль вилкой до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 50 г нарезанного лука и 15 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.

Бургер с фасолью и авокадо

Шаг 1
Приготовьте Фасолевый пюре и отложите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
На нижнюю половину булочки выложите Фасолевый пюре, затем добавьте нарезанное авокадо и помидоры.
Шаг 4
Добавьте 50 г листьев салата и накройте верхней половиной булочки.
Шаг 5
Подавайте бургер сразу же, наслаждаясь его свежестью и текстурой.