Уютный вечерГорячие блюда

Бульон с овощной смесью и куриными желудками

Name: Бульон с овощной смесью и куриными желудками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Овощная смесь (заморозка) — 200 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
502 ккал

502ккал

59белки, г

10жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Овощная смесь (заморозка)200 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 10 г чеснока мелко.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 4
Добавьте нарезанные морковь, лук и чеснок в кипящий бульон.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных желудков и 200 г овощной смеси в кастрюлю.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий бульон, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.