Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с салом и запеченной тыквой

Name: Брускетты с салом и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Сало — 100 г; Тыква — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1656 ккал

1656ккал

23белки, г

125жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Сало100 г
Тыква300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Брускетты с салом и запеченной тыквой

Шаг 1
Обжарьте 100 г сала на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Поджарьте 200 г хлеба чиабатта на той же сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый кусочек хлеба выложите обжаренное сало и сверху добавьте Запеченная тыква.
Шаг 4
Посыпьте нарезанной петрушкой перед подачей.