Брускетты с говяжьей печенью и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики, толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте ломтики багета до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и обжарьте на той же сковороде до румяной корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока к печени и обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте печень солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   На каждый обжаренный ломтик багета выложите порцию обжаренной говяжьей печени с чесноком.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте готовые брускетты мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные мидии с рыбным соусом и чесноком30 мин665 ккал Мини-закуски с греческим сыром и петрушкой30 мин818 ккал Мини-закуска с томатами в соку и зелеными оливками20 мин349 ккал Салат из нута с брокколи и помидорами черри30 мин1076 ккал Мини-закуска с бульоном и грибами30 мин434 ккал Плато с креветками и желатином из зелени60 мин640 ккал