
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с уткой и сыром с плесенью
- 30 мин
- 1 порция
- 1762 ккал
1762ккал
70белки, г
121жиры, г
99углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка200 г
- Сыр с плесенью100 г
- Чиабатта2 штуки
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Руккола50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 2 штуки чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, измельченного.
-
Шаг 3
Снимите утку с огня, нарежьте ее тонкими ломтиками и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите ломтики утки, добавьте 100 г сыра с плесенью и немного рукколы.
-
Шаг 5
Полейте оливковым маслом и подавайте горячими.





