Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с свеклой, авокадо и шпинатом

Name: Брускетта с свеклой, авокадо и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет — 1 шт.; Свекла — 200 г; Авокадо — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
885 ккал

885ккал

16белки, г

56жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт.
Свекла200 г
Авокадо150 г
Шпинат100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо и 1 зубчик чеснока, смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите слой Свекла, затем добавьте Авокадо и сверху уложите Шпинат.