Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с маскарпоне и свежими травами

Name: Брускетта с маскарпоне и свежими травами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Маскарпоне — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Базилик зеленый — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1282 ккал

1282ккал

26белки, г

81жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Маскарпоне150 г
Помидоры черри100 г
Базилик зеленый20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики и обжарьте их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
В небольшой миске смешайте 150 г маскарпоне с 15 мл оливкового масла, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и мелко нарежьте 20 г базилика.
Шаг 4
На каждый обжаренный ломтик чиабатты нанесите слой Маскарпоне и сверху выложите половинки Помидоры черри и нарезанный Базилик зеленый.
Шаг 5
Подавайте брускетту сразу же, полив сверху каплями оливкового масла.